Tyrosin

Tyrosin er en semi-essentiel aminosyre for mennesker - den kan syntetiseres fra phenylalanin under normale forhold, men yderligere tilskud er påkrævet, hvis phenylalaninindtaget er utilstrækkeligt, eller metabolismen er unormal (f.eks. hos patienter med phenylketonuri). Naturligt til stede i mejeriprodukter, kød, nødder og bælgfrugter, er det industrielt fremstillet hovedsageligt ved mikrobiel gæring, med en lille mængde via kemisk syntese. Det fremstår som et hvidt til bleggult krystallinsk pulver, har en let bitter smag og udviser dårlig vandopløselighed.

Kerneapplikationsfelter

Fødevareindustrien applikationer

Anvendes primært som ernæringsforstærker og fødevaretilsætningsstof for at imødekomme menneskets ernæringsbehov eller forbedre fødevareegenskaber.

Ernæringsmæssig berigelse

Tilføjet til modermælkserstatning, proteinpulver og måltidserstatningsshakes for at supplere essentielle aminosyrer, der understøtter vækst og udvikling samt proteinsyntese.

Fødevaretilsætningsstof

Indarbejdet i bagværk og krydderier for at forbedre smagsstabiliteten eller fungere som en antioxidant til at forsinke madfordærvelse.

Farmaceutiske og sundhedsmæssige feltanvendelser

Ved at udnytte sin funktion som neurotransmitter og hormonprækursor bruges den til at hjælpe med at forbedre specifikke fysiologiske tilstande, men skal bruges under professionel vejledning.

Hjælp til humør og kognitiv forbedring

Som et kosttilskud bruges det til at lindre træthed og manglende koncentration forårsaget af kronisk stress, eller til at hjælpe med at regulere humøret (bemærk: dette er kun støttende og kan ikke erstatte antidepressiva og anden medicin).

Understøtter skjoldbruskkirtelfunktion

For personer med utilstrækkelig thyreoideahormonsyntese kan tilskud under medicinsk vejledning tjene som et hjælpemiddel til skjoldbruskkirtelbehandling.

Sjælden sygdomsbehandling

Anvendes til behandling af visse medfødte tyrosinmetabolismeforstyrrelser (f.eks. tyrosinæmi), med dosering skal være strengt kontrolleret under lægeligt tilsyn.

Kosmetik feltapplikationer

Ved at udnytte sin egenskab ved at deltage i melaninsyntese anvendes det i hårpleje- og hudplejeprodukter.

Hårplejeprodukter

Tilføjet til formuleringerne af hårfarver og sorte hårshampooer for at hjælpe med at fremme melaninproduktionen, forbedre farvningseffekten eller bevare hårfarven.

Hudplejeprodukter

Tyrosin er inkluderet i nogle anti-ældnings- eller lysnende hudplejeprodukter for at hjælpe med at regulere hudpigmentering eller som en fugtgivende ingrediens for at forbedre hudbarrieren.

Anvendelser inden for sportsernæring

Målrettet mod høj-træningspopulationer hjælper det med at reducere træthed og opretholde træningspræstationen.

Anti-træthed: Suppleret før eller under træning kan det reducere træthedsfølelse under fysisk aktivitet og forlænge udholdenhedstræningens varighed (princippet er at reducere ophobningen af "trætheds-signalstoffer" i hjernen).

Fremme restitution: Suppleret efter træning kan det hjælpe med muskelproteinsyntese og fremskynde fysisk restitution efter-træning.

Produktparameter

CAS-nr.	60-18-4
Renhed	99%
Type	Ernæringsforstærkere
Oprindelsessted	Shandong, Kina
Klassifikation	Aminosyre
Andre navne	L-Tyrosin
MF	C9H11NO3
EINECS nr.
Karakterstandard	Fødevarekvalitet
Udseende	Hvidt fint pulver
Anvendelse	Mad, kosttilskud, kosmetik
Certifikat	HALAL KOSHER ISO
Pakning	25 kg/pose
MOQ	27 MT
Prøve	Tilgængelig
Holdbarhed	2 år
Emballage og levering	Salgsenheder: Enkeltvare