
L-Leucin er en af de tre essentielle forgrenede-aminosyrer for den menneskelige krop og er en hydrofob aminosyre med en forgrenet sidekæde. L-Leucin indtager en unik position i ernæringsmetabolismen og betragtes som 'hovedafbryderen' til at starte muskelproteinsyntese, samtidig med at den fungerer som et vigtigt direkte energisubstrat under intens træning. Leucin fremstår som et hvidt krystallinsk pulver med en let bitter smag og moderat vandopløselighed.
Fødevareindustrien
Leucin bruges som et fødevaretilsætningsstof eller ernæringsforstærker for at imødekomme behovene hos forskellige forbrugergrupper.
Modermælkserstatning:Som en essentiel aminosyre tilsættes den præcist til modermælkserstatning,-opfølgende modermælkserstatning og supplerende fødevarer i henhold til modermælkens aminosyreprofil.
Sportsernæring og funktionel mad:Udbredt i proteinpulver og restitutionshakes efter-træning til fitnessentusiaster og højintensive-arbejdere. Derudover tilsættes det til formel fødevarer til ældre for at forhindre sarkopeni, og hjælper med at overvinde alders-relateret anabolsk resistens.
Almindelig madforbedring og specielle diæter:Små mængder L-leucin tilsættes til kornbarer med højt-proteinindhold, ernæringsmæssige måltidserstatninger og bagværk.
Smags- og teksturoptimering:Selvom leucin i sig selv har en vis bitterhed, hjælper dets hydrofobe egenskaber i specifikke formuleringer med at forbedre proteinvandretention og tekstur, forhindrer ældning og hærdning og opretholder god stabilitet under høj-temperaturbehandling, hvilket forlænger holdbarheden.

Produktparameter
|
CAS-nr. |
61-90-5 |
|
Renhed |
99.5% |
|
Type |
Ernæringsforstærkere |
|
Oprindelsessted |
Shandong, Kina |
|
Andre navne |
L-Leucin |
|
MF |
C6H13NO2 |
|
EINECS nr. |
424-750-7 |
|
Karakterstandard |
Fødevarekvalitet |
|
Udseende |
Hvidt Pulver |
|
Anvendelse |
Fødevaretilsætningsstof |
|
Certifikat |
HALAL KOSHER ISO |
|
Pakning |
1 kg/foliepose 25 kg/karton Tromle |
|
MOQ |
27 MT |
|
Prøve |
Tilgængelig |
|
Holdbarhed |
2 år |
|
Emballage og levering |
Salgsenheder: Enkeltvare |

Q1. Fabrik eller handelsselskab?
Vi er en fabrik med over tredive års erfaring og også en professionel fødevareingrediensleverandør.
Q2. Produktanvendelsesfelter?
Fødevareforarbejdning, drikkevarer, plast og industrielle applikationer.
Q3. Certificeringer?
Ja, vi har ISO, HALAL (Halal-certificering) og KOSHER (kosher-certificering).
Q4. Kvalitetskontrol?
Vi udfører inspektion for hvert parti af produkter før afsendelse.
Q5. Kan jeg få prøver?
Gratis prøver op til fem hundrede gram er tilgængelige. Større prøver kan medføre gebyrer.
Populære tags: l-leucin, Kina l-leucinproducenter, fabrik