Ammoniumbicarbonat har en bred vifte af anvendelser i landbruget, fødevareindustrien og medicin.
1. Landbrug:Ammoniumbicarbonat er en hurtig-virkende nitrogengødning, der giver næringsstoffer til afgrøder, hvilket fremmer sund vækst. Det regulerer også jordens pH.
2. Fødevareindustrien:Ammoniumbicarbonat er et almindeligt brugt hævemiddel til fødevarer, der gør maden blødere, mere luftig og mere velsmagende.
3. Medicin:Ammoniumbicarbonat anvendes i vid udstrækning i farmaceutiske præparater, for eksempel til at stabilisere og justere lægemidlers pH. Det kan også bruges som behandling for hjerte-kar-sygdomme.
