Isomalt

Hårde slik, slikkepinde, tyggegummi og chokolade. Den erstatter saccharose for at forhindre huller i tænderne, samtidig med at den tilbyder langvarig- smag og modstand mod at klæbe til tænderne.

Småkager, brød og kager. Dens høje temperaturbestandighed gør den velegnet til bagning ved 180-200 grader uden karamellisering, og de færdige produkter er ikke tilbøjelige til at absorbere fugt eller blødgøre.

Mad til diabetikere,-måltidserstatninger med lavt kalorieindhold og vægttabssnacks. Med sit lave glykæmiske indeks og lave kalorieindhold opfylder den behovene for blodsukkerkontrol og vægttab.

Kulsyreholdige drikkevarer, drikkevarer med mælkesyrebakterier og sukkerfri-yoghurt. Det har fremragende syreresistens, forårsager ingen indvirkning på drikkens smag og pålægger ingen kaloriebyrde.